Tinga

Carne de puerco o pollo deshebrada en salsa de jitomate con chipotle(no muy picosa) repollo y especies.

$3.50 el platillo por persona
20 Personas minimo

Mole Negro

Carne de puerco o de res en salsa tipo mole con mucho sabor no muy picante.

$4.00 el platillo por persona
20 Personas minimo

Albondigas

Bolas de carne molida en salsa de jitomate estilo mexicano.

$3.50 por persona. 4pcs. por platillo
20 Personas minimo

Chiles rellenos

Chiles pasillas rellenos de queso cubiertos con huevo en una rica salsa de jitomate estilo casero.

$3.50 Un Chile Relleno por Persona
20 Personas minimo

Fiesta de Carne Asada (Parrillada)

Bistec de carne de res o pechugas de pollo previamente sazonado con especies y jugos. Asados al carbon con chorizo y queso fundido. Servido con pico de gallo, guacamole, salsas verde, roja o habanera.

9.00 For Lb of Res
9.00 For Lb Chorizo
9.00 For Lb Pollo
Minimo 20 lbs (fiesta para 30 personas)

Enchiladas Verdes or Rojas

Con carne de puerco, pollo o res en salsa verde o roja (las verdes son mas picosas que las rojas).

$4.00 por Persona (3 pcs por persona)
20 Personas minimo

Salpicon

Con carne de puerco o res.

$3.50 por Persona
20 Personas minimo

Pozole Verde (Pollo o Puerco)

Pozole Verde. Un sabor diferente al tradicional Pozole Rojo.

4.50 por persona. Servido con Tostada chips, Onion, limon, oregano, lechuga, ensalada de betabel.
20 Personas minimo